বং দুনিয়া ওয়েব ডেস্ক: বেঙ্গালুরু ও চেন্নাই এর দেখানো পথ অনুসরণ করে পশ্চিমবঙ্গের শিলিগুড়ি’র কিছু যুবক এবার অনুষ্ঠান বাড়ির বেঁচে যাওয়া খাবার এনে তা অসহায় ও দুঃস্থ’দের মধ্যে বিলি করতে এগিয়ে গেলেন। মূলত যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতেই নিমন্ত্রিতরা খাওয়ার পর আরও বেশ কিছু খাবার বেঁচে যায়। সেগুলো তারা আস্তাকুড়ে কিংবা মাঠে-ঘাটে ফেলে দেন। এতে একদিকে খাবারের যেমন অপচয় হয়, তেমনি পরিবেশও নোংরা হয়।
এই উদ্দেশ্যে প্রধাননগর এলাকার গুরুংনগর বীর জওয়ান চক-এ একটি ফ্রিজ রাখা হয়েছে। এই ফ্রিজে রাখা আপেল, কলা, পাউরুটি, কেক, জুস, বিস্কুট দুঃস্থ মানুষদের মধ্যে বিলি করার মধ্য দিয়ে রবিবার পথ চলা শুরু হয় তাদের।
সিপি শর্মা জানান, প্রতিদিন সকাল ৯টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা পর্যন্ত এই ফ্রিজটি খুলে রাখা হবে। এই সময়ের মধ্যে যা খাবার রাখা হবে, দুঃস্থ’রা তা এখান থেকেই সংগ্রহ করতে পারবে। যেহেতু প্রতিদিন অনুষ্ঠান বাড়ি থেকে খাবার পাওয়া যাবে না, সেকারণে প্রতিদিন কিছু শুকনো খাবার এই ফ্রিজের মধ্যে রেখে তা পরিবেশন করা হবে।
রবিবার খাবার গুলি উদ্যোক্তা দলের নিজেদের খরচে দেওয়া হলেও পরবর্তী কালে বেশ কিছু মানুষ এতে সহায়তা করবে বলে জানা যাচ্ছে। ইতিমধ্যেই বেশ ক’জন এই মহৎ উদ্যোগের পাশে এসে দাঁড়িয়েছেন, যাদের মধ্যে একজন এক ট্রাক কেক, জুস, বিস্কুট দেবেন বলে জানিয়েছেন। এভাবেই যদি মানুষের সাহায্য পাওয়া যায়, তাহলে শিলিগুড়ি’র যুবকদের দ্বারা গৃহীত এই উদ্যোগ সফল হবে বলে অনুমান করা যাচ্ছে।