বং দুনিয়া ওয়েব ডেস্কঃ বাজারে বিক্রিত পণ্যের মধ্যে যদি কোন বিশেষত্ব থাকে তাহলে সেটি বাজার চলতি দামে বিকোয় না । সকলেই জানি জাপানিদের মধ্যে মাছ একটি অতি প্রিয় খাবার । কিন্তু তাই বলে সেই মাছ কোটি টাকারও বেশী দামে কিনতে হবে ? হ্যাঁ, আশ্চর্য হলেও সত্যি, জাপানে বছরের শুরুতে একটি টুনা মাছ নিলামে বিক্রি হয়েছে ১.৮ মিলিয়ন ডলারে যা ভারতীয় মুদ্রায় সাড়ে বারো কোটি টাকারও বেশী ।
জাপানের মাছের বাজারে একটু বড় মাছ উঠলেই হল, সঙ্গে সঙ্গে নিলাম ডাকা শুরু হয়ে যায় । আর সুস্বাদু টুনা মাছ হলে তো কথাই নেই । নিলামে চড়া দাম হেঁকে টুনা মাছ কেনা প্রায় অভ্যাসে পরিণত করে ফেলেছেন জাপানের চেন রেঁস্তোরা ব্যবসায়ীরা। এবার নতুন বছরের শুরুতেই জাপানের টোকিওর তোয়ুসু মাছের বাজারে একটি দৈত্যাকার টুনা মাছ রেকর্ড মূল্যে বিক্রি হয়েছে। জাপানি মুদ্রা ইয়েনে মাছটির মুল্য দাঁড়িয়েছে ১৯৩.২ মিলিয়ন ইয়েন । যা ভারতীয় টাকায় সাড়ে বারো কোটি টাকারও বেশী ।
এই টুনা মাছটির ওজন ছিল ২৭৬ কেজি । এতেই আশ্চর্য হলেন ! না আরও বাকি আছে । এত দামে মাছটি বিক্রি হলেও সব চেয়ে বেশী দামের রেকর্ড ভাঙতে পারেনি । সেই রেকর্ডও ছিল টুনা মাছের । ২০১৩ সালে জাপানে একটি টুনা মাছ ধরা পড়ে এবং সেই মাছটি প্রায় ২২ কোটি টাকায় বিক্রি হয় ।
জাপান টাইমস পত্রিকায় এই ব্লু ফিন প্রজাতির টুনা মাছের খবর বেরিয়েছে । জানা গেছে বছরের প্রথম দিন ২৭৬ কেজির টুনা মাছটি ধরা পড়ে জাপানের উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় অঞ্চলের ওমা বন্দর থেকে । টোকিওভিত্তিক সুশি রেস্টুরেন্ট চেইন সুশিজানমাইয়ের প্রধান কিয়োশি কিয়োমুরা মাছটি কিনেছেন। হিসাব করলে দেখা যাচ্ছে প্রতি কেজি টুনা মাছের দাম পড়েছে প্রায় ৭ লাখ ইয়েন । ভারতীয় মুদ্রায় যার দাম পড়ছে প্রায় ৪ লাখ ৭০ হাজার টাকা ।
