আপনি কি শক্তির মাত্রা বজায় রাখতে এবং প্রধান খাবারের সময় অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে কিছু কম-ক্যালোরিযুক্ত স্ন্যাকস খুঁজছেন? আচ্ছা, আমরা আপনাকে কভার করেছি! অনেক ভারতীয় স্ন্যাকস আছে যেগুলি ক্যালোরির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে না বাড়িয়ে ওজন কমানোর ডায়েট প্ল্যানে ফিট করতে পারে এবং পাফড স্ন্যাকস এই বিভাগে পড়ে। পাফড স্ন্যাকসগুলিতে ক্যালোরি কম থাকে কারণ এগুলি উচ্চ তাপমাত্রা এবং চাপে প্রস্তুত করা হয়, যার ফলে দানাগুলি প্রসারিত হয় এবং একটি বায়বীয় টেক্সচার তৈরি করে। এই প্রক্রিয়ার ফলে বৃহত্তর স্ন্যাকস তৈরি হয় যার ওজন কম হয়, প্রতি পরিবেশনায় ক্যালোরির পরিমাণ কমে যায়। উপরন্তু, যেহেতু তারা ভাজা খাবারের চেয়ে কম তেল শোষণ করে, তাই তাদের মধ্যে কম ক্যালোরি থাকে। এই প্রবন্ধে, আমরা সকাল এবং সন্ধ্যার ক্ষুধা নিবারণের জন্য 5টি কম-ক্যালোরিযুক্ত স্ন্যাক্স তালিকাভুক্ত করি।
1. জোয়ার পাফ: জোয়ার পাফ, বা পাফ করা জোয়ার, বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করতে এবং ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি কাটা পেঁয়াজ, টমেটো, শসা, ধনে পাতা এবং তেঁতুলের চাটনির সাথে জোয়ার পাফ মিশিয়ে সুস্বাদু চাট তৈরি করতে পারেন। জোয়ার ফুল দিয়ে সালাদ উপরে ক্রাঞ্চ যোগ করুন। আপনি প্যাকেজ করা সিরিয়ালকে জোয়ার পাফ দিয়েও প্রতিস্থাপন করতে পারেন – শুধু দুধ যোগ করুন এবং কলা এবং আপেলের মতো কাটা ফল যোগ করুন এবং বাদাম এবং আখরোটের মতো কাটা বাদাম যোগ করতে ভুলবেন না।
2. মাখনে: মাখানা, বা শিয়াল বাদাম, বহুমুখী স্ন্যাকিংয়ের বিকল্পগুলি অফার করে যা সমস্ত স্বাদের কুঁড়ি এবং প্যালেটগুলিতে আবেদন করে। কালো মরিচের গুঁড়া দিয়ে শুকনো রোস্ট করার মতো সহজ প্রস্তুতি একটি কম-ক্যালোরি, ক্রিস্পি স্ন্যাক সরবরাহ করে। মাখন ভাজার জন্য ঘি, নারকেল তেল বা জলপাই তেল ব্যবহার করলে স্বাস্থ্যকর চর্বি পাওয়া যায় এবং এর স্বাদ বৃদ্ধি পায়। মাখনে সামান্য হলুদ, মরিচের গুঁড়া, চাট মসলা ও লবণ দিয়েও তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু চাট। এছাড়াও পড়ুন: “ওজন কমানোর জন্য মাখানাস – কিভাবে এটি সঠিকভাবে খেতে হয়?”
3. রাইস পাফ/মুরমুরা: পাফড রাইস, যা পাফড রাইস নামেও পরিচিত, ভারত জুড়ে একটি জনপ্রিয় খাবার। চিপস এবং কুকিজের মতো ক্যালোরি-ঘন স্ন্যাকসের জায়গায় স্ফীত ভাত বেছে নিয়ে আমরা অতিরিক্ত ক্যালোরি না খেয়ে তৃষ্ণা মেটাতে পারি। মশলাদার পাফ করা ভাতের ওজন কমানোর জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ সংস্করণের জন্য, হলুদ, জিরা, মরিচের গুঁড়া এবং লবণের মতো কম তেল এবং মশলা দিয়ে এটি তৈরি করুন।
4. বার্লি puffs: বার্লি বল বার্লি শস্য থেকে তৈরি করা হয়. আপনি বার্লি পাফের সাথে বাদাম, চকোলেট চিপস মিশিয়ে ট্রেইল মিক্স তৈরি করতে পারেন বা দ্রুত শক্তির বল তৈরি করতে বাদাম বাটার বা পিনাট বাটার দিয়ে রোল করতে পারেন।
5. ভুট্টার খই: শেষ কিন্তু অন্তত নয়, পপকর্ন! আমরা সবাই পপকর্ন পছন্দ করি না! এটি কোন যোগ মাখন বা তেল ছাড়াই ভুট্টার কার্নেল এবং এয়ার-পপড পপকর্ন থেকে তৈরি, এটি একটি কম-ক্যালোরি স্ন্যাক তৈরি করে। আপনি দিনে তিন কাপ পর্যন্ত পপকর্ন খেতে পারেন এবং 100 ক্যালোরির বেশি নয়! যাইহোক, মাইক্রোওয়েভেবল এবং মাখনযুক্ত রেডি-টু-পপ প্যাকেটগুলিতে ক্যালোরি বেশি এবং সর্বত্র সহজেই পাওয়া যায়। পরিবর্তে, কর্ন কার্নেল বেছে নিন এবং তেল ছাড়া বা সামান্য তেল দিয়ে ভাজুন।
সংক্ষেপে, এই বায়বীয় খাবারগুলি ক্যালোরি না বাড়িয়েই সন্তোষজনক টেক্সচার প্রদান করে। মশলাদার পাফ করা ভাত থেকে বহুমুখী জোয়ার পাফ পর্যন্ত, এই স্ন্যাকসগুলি বিভিন্ন স্বাদ পূরণ করে, ওজন-সচেতন ব্যক্তিদের জন্য অপরাধমুক্ত খাবারের বিকল্প প্রদান করে। এছাড়াও, আপনি যদি খুব বেশি সাফল্য ছাড়াই ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, আমাদের খাদ্য পরিকল্পনা দেখুন রতি বিউটি অ্যাপ অতিরিক্ত পাউন্ড এবং ইঞ্চি হারাতেও। আরো বিস্তারিত জানার জন্য Rati Beauty অ্যাপ ডাউনলোড করুন।
ওজন কমানোর জন্য মাখানা – কীভাবে এটি সঠিকভাবে খাবেন?
ওজন কমানোর জন্য 10 উচ্চ-প্রোটিন স্ন্যাক আইডিয়া
The post 5টি কম-ক্যালোরি পাফড স্ন্যাকস প্রথমে bongdunia.com-এ হাজির।
