আপনি যখন ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তখন আপনাকে শুধু সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারকে ওজন কমানোর জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ করতে হবে না, স্ন্যাকসও স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরির হওয়া উচিত। একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে, শক্তির মাত্রা বাড়াতে এবং পরবর্তী খাবারে অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করবে। যখন আমরা দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধার্ত থাকি, তখন পরবর্তী প্রধান খাবারের সময় আমাদের অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। কিন্তু যারা অতিরিক্ত পাউন্ড কমাতে চান তাদের জন্য স্ন্যাকস বেছে নেওয়া অত্যন্ত চ্যালেঞ্জিং হতে পারে যা তাদের লক্ষ্যে পৌঁছাতে সাহায্য করবে। মুদি দোকানে সহজলভ্য স্ন্যাকস সবসময় স্বাস্থ্যকর বিকল্প নাও হতে পারে, প্রকৃতপক্ষে, প্রধান উপাদান হিসাবে চিনির সাথে এতে ক্যালোরির পরিমাণ খুব বেশি হতে পারে, যা আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্যগুলিকে সম্পূর্ণভাবে ধ্বংস করতে পারে। আমরা সকলেই জানি, ব্যক্তিদের তাদের দৈনন্দিন খাদ্য থেকে যতটা সম্ভব চিনি কমাতে হবে, কিন্তু “স্বাস্থ্যকর” বা “নিম্ন চর্বি” হিসাবে বাজারজাত করা অনেক স্ন্যাকসে এখনও চিনি থাকে (এমনকি লবণাক্ত আলুর চিপেও কিছু পরিমাণ থাকে) ভোক্তাদের স্বাদ কুঁড়ি আবেদন করার জন্য চিনি যোগ করা হয়েছে)। লোকেরা এই ধরনের বিপণন দাবির দ্বারা বিভ্রান্ত হতে পারে এবং উচ্চ চিনির সামগ্রী সহ স্ন্যাকস গ্রহণ করতে পারে, যা তাদের ওজন কমানোর অগ্রগতিতে বাধা দিতে পারে। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, আমাদের এমন স্ন্যাকস খুঁজে বের করতে হবে যা উভয়ই সন্তোষজনক এবং ওজন কমানোর জন্য সহায়ক। সুতরাং, সেই বিস্কুট, কুকি, ডোনাট, ক্যান্ডি বাদ দিন এবং ওজন কমানোর জন্য এই 10টি নো অ্যাডেড সুগার স্ন্যাকস বেছে নিন।
1. সবুজ চাটনির সাথে সেদ্ধ ডিম:
এটি একটি দুর্দান্ত প্রি/পোস্ট ওয়ার্কআউট খাবার তৈরি করতে পারে – ডিম প্রোটিনের একটি ভাল উত্স এবং সবুজ চাটনি ডিমগুলিতে প্রচুর স্বাদ এবং সতেজতা যোগ করে। কিছু ডিম সেদ্ধ করে তাতে ধনে, পুদিনা, আদা, রসুন, কাঁচা মরিচ ও লেবুর রস এবং সামান্য লবণ দিয়ে সবুজ চাটনি তৈরি করুন। একটি প্লেটে সিদ্ধ ডিম অর্ধেক করে কেটে নিন এবং তার ওপর চামচ সবুজ চাটনি দিন। বিকল্পভাবে, অতিরিক্ত ধনে পাতা বা চাট মসলা ছিটিয়ে দিয়ে সাজান। আরও পড়ুন: “10টি কারণ কেন ডিম ওজন কমানোর জন্য ভাল।”
2. ভাজা চিভদা:
চ্যাপ্টা ভাত, “পোহা” নামেও পরিচিত, এটি একটি বহুমুখী খাদ্য যা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, যা তৃপ্তি বাড়ায় এবং ক্যালোরি কম। এর বহুমুখিতা বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্যকর প্রস্তুতির জন্য অনুমতি দেয়, এটি ওজন কমানোর বন্ধুত্বপূর্ণ রেসিপিগুলির জন্য একটি সুবিধাজনক বিকল্প হিসাবে তৈরি করে এবং রোস্টেড চিভদা এমন একটি খাবার। রোস্টেড চিভদা, যা “মশলাদার চ্যাপ্টা চাল” বা “পোহা চিভদা” নামেও পরিচিত, শুধুমাত্র এক টেবিল চামচ তেল এবং এক মুঠো চিনাবাদাম, কিছু কাজু, সবুজ মরিচ এবং কারি পাতা দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। এটি একটি কম ক্যালোরি কিন্তু সুপার স্বাস্থ্যকর ভারতীয় স্ন্যাক যা আপনি এক কাপ চায়ের সাথে পছন্দ করবেন।
3. বেকড কুইনো চিপস:
কুইনোয়াতে রয়েছে জটিল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান। আপনি ওভেনে কুইনো থেকে চিপস তৈরি করতে পারেন রান্না করা কুইনো, অলিভ অয়েল, লবণ এবং অন্যান্য মশলা যেমন রসুনের গুঁড়া, পেঁয়াজের গুঁড়া, শুকনো ভেষজ যেমন ওরেগানো ইত্যাদি দিয়ে। আপনি এই চিপগুলি একটি এয়ার-টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করতে পারেন। এটি আপনার নিয়মিত কাপ চা দিয়ে।
4. অন্যান্য পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবারের সাথে মৌসুমী ফল:
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা অফ-সিজন জাতের তুলনায় মৌসুমী ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ মৌসুমী ফলগুলি তাদের সর্বোচ্চ পরিপক্কতার সময় কাটা হয়, তাদের প্রাকৃতিক অবস্থায় জন্মায় এবং ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইটোকেমিক্যালের মতো সর্বাধিক পুষ্টি বজায় রাখে। গ্রীক দই, বাদাম যেমন আখরোট এবং বাদাম, বাদাম মাখন, চিনাবাদাম মাখনের মতো উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করে আপনি এই মৌসুমী ফলগুলিকে আরও পুষ্টি দিতে পারেন। মৌসুমি ফলের একটি অংশ খাওয়া আপনার চিনির লোভও পূরণ করবে।
5. 100% হোল গমের রুটির সাথে পিনাট বাটার:
চিনাবাদাম মাখন স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স, যখন 100% সম্পূর্ণ গমের রুটি জটিল কার্বোহাইড্রেট, যুক্ত ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। দুটিকে একত্রিত করা ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের মিশ্রণের সাথে একটি সুষম প্রাতঃরাশের জন্য তৈরি করে যা আপনাকে সন্তুষ্ট এবং শক্তিমান রাখতে সাহায্য করতে পারে।
6. বেকড খাকড়া:
সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত গুজরাটি স্ন্যাক, খাখরা বিভিন্ন জাতের যেমন জিরা, মেথি, বাজরা, রাগি, আস্ত গম ইত্যাদিতে পাওয়া যায় এবং এগুলি আপনার সন্ধ্যার চায়ের একটি নিখুঁত কম-ক্যালোরি সঙ্গী। মনে রাখবেন এতে চিনি বা খুব বেশি তেল থাকা উচিত নয় এবং ভাজাও উচিত নয় – উপলব্ধ বেকড জাতগুলি বেছে নিন।
7. স্টিমড সুইট কর্ন:
হ্যাঁ, এটি একটি ওজন কমানোর বন্ধুত্বপূর্ণ নাস্তা, তবে এটি “মাখন ছাড়া” খেতে ভুলবেন না। এর প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং কম ক্যালোরি সামগ্রী সহ, সিদ্ধ ভুট্টা যারা ওজন কমানোর লক্ষ্য সমর্থন করতে চায় তাদের জন্য একটি সন্তোষজনক বিকল্প। ভুট্টায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজমে সাহায্য করে এবং তৃপ্তির অনুভূতি বাড়ায়। ক্যালোরি কম হওয়ায়, সিদ্ধ ভুট্টা একটি খাদ্য-বান্ধব খাবার যা আপনার স্বাদের কুঁড়িতেও সুড়সুড়ি দেবে। আপনি যদি কিছু অতিরিক্ত স্বাদ চান, আপনি অপ্রয়োজনীয় ক্যালোরি বা অস্বাস্থ্যকর উপাদান যোগ না করে চুনের রস, চিলি ফ্লেক্স, পেঁয়াজ, টমেটো, গ্রাউন্ড জিরা এবং এমনকি জালাপেনোস যোগ করতে পারেন।
8. ভুনা ভুট্টা (ভুনা ভুট্টা):
বর্ষাকালে, আপনি তাদের প্রতিটি কোণে এবং কোণে খুঁজে পেতে পারেন! এবং যদি আপনি ভাবছেন যে ভুট্টা ওজন কমানোর বন্ধুত্বপূর্ণ কিনা, এগিয়ে যান, এটি একটি কম-ক্যালোরি এবং স্বাস্থ্যকর হাতিয়ার; বিশেষ করে রাস্তার ধারের লোকেরা এগুলিকে তাজা রোস্ট করে এবং অপ্রয়োজনীয় উপাদানগুলি এড়িয়ে চলে (শুধু স্বাদ যোগ করার জন্য লবণ এবং লেবুর রস দিয়ে)। ভুনা বাট্টা হল একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় স্ন্যাক যা আমরা মনে করি আপনার উপভোগ করা উচিত, আপনি ডায়েটে থাকুন বা না থাকুন।
9. বাদাম মাখন দিয়ে রাইস কেক:
চালের কেক তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি এবং আপনার খাদ্যে উল্লেখযোগ্য ক্যালোরি যোগ না করে একটি সন্তোষজনক ক্রঞ্চ প্রদান করে। পুরো শস্যের চালের কেক বেছে নিন এবং প্রাকৃতিক বাদাম মাখনের একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিন, যেমন বাদাম বা চিনাবাদাম মাখন। এই খাবারটি চালের কেক থেকে কার্বোহাইড্রেট এবং বাদামের মাখন থেকে প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সামগ্রীর একটি ভাল ভারসাম্য প্রদান করে। এছাড়াও পড়ুন: “বাদাম মাখন বা চিনাবাদাম মাখন – কোনটি স্বাস্থ্যকর?”
10. চিয়া পুডিং:
চিয়া বীজ ডায়েটারি ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস। যখন চিয়া বীজ একটি তরল মাধ্যমে যোগ করা হয়, তারা প্রসারিত হয়, জেলের মতো সামঞ্জস্য তৈরি করে। উচ্চ ফাইবার সামগ্রী তৃপ্তির অনুভূতিকে উত্সাহিত করে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে, আপনার অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা কম করে তোলে। মিষ্টি না করা বাদাম দুধ বা নারকেলের দুধ, চিয়া বীজ, বাদাম এবং তাজা ফল ব্যবহার করে সুস্বাদু চিয়া পুডিং তৈরি করুন ডেজার্টের মতো স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট উপভোগ করতে।
আমরা মুয়েসলিরও পরামর্শ দিতাম, তবে বেশিরভাগ প্যাকেজ করা জাতগুলিতে তরল গ্লুকোজ, উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ এবং অন্যান্য চিনিযুক্ত সিরাপ, সেইসাথে স্বাদ এবং কৃত্রিম রঙ যুক্ত করা হয়। যতক্ষণ না আপনি পুরোপুরি নিশ্চিত না হন যে উপাদানগুলি আপনার লক্ষ্যগুলিকে বাধা দেবে না, তবে মুয়েসলি এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।
সামগ্রিকভাবে, আপনার সামগ্রিক খাদ্য সঠিক না হলে, এই স্ন্যাকস খুব একটা সাহায্য করবে না. বিস্তারিত খাদ্য পরিকল্পনা এবং সফল ওজন কমানোর জন্য, সাবস্ক্রাইব করুন রতি বিউটি অ্যাপ।
10টি কারণ কেন ডিম ওজন কমানোর জন্য ভাল
বাদাম বাটার বা পিনাট বাটার – কোনটি স্বাস্থ্যকর?
The post ওজন কমানোর জন্য 10টি সুগার ফ্রি স্ন্যাকস প্রথমে bongdunia.com-এ হাজির।
