বলিউড তারকা ক্যাটরিনা কাইফ এবং সামান্থা তাদের দৈনন্দিন রুটিনে গমের ঘাস অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না এবং সম্ভবত এটি তাদের উজ্জ্বল ত্বকের পিছনে একটি রহস্য। প্রকৃতপক্ষে, অনেক সেলিব্রিটি তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য গমের ঘাসের সুবিধার কথা বলে। গমঘাস ভিটামিন এ, সি এবং আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজগুলির মতো পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউস হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি স্ট্র্যান্ডে পর্যাপ্ত ফাইবার ছাড়াও 8 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। গমের ঘাসের সবচেয়ে ভালো জিনিস হল এতে ক্যালোরি কম, এটি যেকোনো খাদ্যের সাথে মানানসই হতে পারে এবং তাই ওজন কমাতেও সাহায্য করে। ওজন কমানোর জন্য গমের ঘাস ব্যবহার করার সর্বোত্তম উপায়গুলি সম্পর্কে জানার আগে, আসুন এর সুবিধাগুলি একবার দেখে নেওয়া যাক:
গমঘাসের সম্ভাব্য উপকারিতা:
1. হজমে সহায়তা: গমঘাস ফাইবারের একটি ভাল উত্স, যা হজমে সহায়তা করতে পারে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করতে পারে।
2. পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ: গমের ঘাসে ভিটামিন এ, সি, এবং ই এবং আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সহ বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এই পুষ্টিগুলি সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য অপরিহার্য।
3. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য: গমের ঘাসে ক্লোরোফিল এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
4. ওজন কমাতে সাহায্য করে: গমের ঘাস মেটাবলিজম বাড়িয়ে, ডিটক্সিফিকেশনের প্রচার করে এবং এর ফাইবার দিয়ে লোভ কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে, এটি ওজন কমানোর ডায়েটে একটি শক্তিশালী সংযোজন করে। এছাড়াও পড়ুন: “ওজন কমানোর জন্য 14 সেরা সবুজ সুপারফুড।”
আপনি সহজেই স্থানীয় মুদি দোকানে এমনকি অনলাইনে নামমাত্র মূল্যে গমের ঘাসের গুঁড়া পেতে পারেন। সবচেয়ে ভালো দিক হল আপনি ঘরে সীমিত জায়গায়ও গমের ঘাস চাষ করতে পারেন। জৈব গমের দানা 3 দিনের জন্য ভিজিয়ে রেখে শুরু করুন, তারপর জৈব সার দিয়ে একটি প্রশস্ত ট্রেতে রোপণ করুন। বীজগুলিকে আর্দ্র রাখুন, তবে অতিরিক্ত জল দেবেন না এবং সর্বোত্তম বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক নিশ্চিত করুন। গমের ঘাস কাঙ্খিত দৈর্ঘ্যে পৌঁছে গেলে, ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং আপনার দৈনন্দিন রুটিনে পুষ্টির সুবিধা উপভোগ করুন।
ওজন কমানোর জন্য গমের ঘাস খাওয়ার 4টি উপায়:
1. ফলের রস/স্মুদিতে মেশান: ফলের রস এবং স্মুদিতে গমের ঘাসের গুঁড়া যোগ করা একটি কার্যকরী কৌশল যা এর মাটির স্বাদ মাস্ক করার পাশাপাশি এর আশ্চর্যজনক সুবিধাগুলি কাটাতে পারে। রসের জন্য, 1/2 চা-চামচ দিয়ে শুরু করুন, ধীরে ধীরে 1 চা-চামচ পর্যন্ত বৃদ্ধি করুন এবং আপেল বা আনারসের মতো শক্তিশালী স্বাদের জুস বেছে নিন। ভালভাবে মেশান এবং প্রয়োজনে প্রাকৃতিক মিষ্টি যোগ করার কথা বিবেচনা করুন। আপনি এটি শসা, পালং শাক এবং সামান্য আদা মিশিয়ে একটি শক্তিশালী সবুজ রস তৈরি করতে পারেন। স্মুদির জন্য, একই ডোজ অনুসরণ করুন, বেরির মতো শক্তিশালী-গন্ধযুক্ত ফল বেছে নিন এবং অতিরিক্ত পুষ্টির জন্য পালং শাক অন্তর্ভুক্ত করুন। ক্রিমের জন্য দই বা দুধ ব্যবহার করুন এবং স্বাদে মশলা দিয়ে পরীক্ষা করুন। ভালো করে মেশাতে ভুলবেন না।
2. গমঘাসের রস: এটি গমঘাস পাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায়। আপনি শুধু জলে এটি পাতলা করতে হবে। এক গ্লাস পানিতে 1/2 চা চামচ পাউডার দিয়ে শুরু করুন, ধীরে ধীরে এটি 1 চা চামচে বাড়িয়ে দিন। পছন্দসই ধারাবাহিকতায় জলের পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন। আপনি খালি পেটে প্রায় 2 টেবিল চামচ গমের ঘাসের রস খেতে পারেন। যদি সকালে গমের ঘাস পান করা আপনার পক্ষে উপযুক্ত না হয়, তবে ঘুমানোর আগে এটি খাওয়াও একটি ভাল ধারণা। এছাড়াও পড়ুন: “উজ্জ্বল ত্বক এবং ওজন কমানোর জন্য 4টি সবুজ জুসের টিপস।”
3. এটি স্যুপে রাখুন: স্যুপে গমের ঘাসের গুঁড়া যোগ করা সহজ এবং পুষ্টিকর। সবজি বা টমেটোর মতো শক্ত-গন্ধযুক্ত স্যুপে এটি যোগ করে শুরু করুন। অল্প পরিমাণে গমের ঘাসের গুঁড়ো দিয়ে শুরু করুন, প্রতি পরিবেশনে প্রায় 1/2 থেকে 1 চা চামচ, এবং দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত এটি স্যুপে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন। স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং গরম পরিবেশন করতে সিজনিং সামঞ্জস্য করুন। আপনার প্রিয় সংমিশ্রণগুলি খুঁজে পেতে বিভিন্ন স্যুপের রেসিপিগুলির সাথে পরীক্ষা করুন যা অনায়াসে আপনার খাবারে একটি স্বাস্থ্যকর বুস্ট যোগ করবে।
4. wheatgrass শট: এটি অভিনেত্রী সামান্থা রুথ প্রভুর রেসিপি। এই শটটি তৈরি করতে, এক চিমটি লবণ এবং ভাজা জিরার গুঁড়োর সাথে গমের ঘাস মিশিয়ে লেবুর রস চেপে নিন।
একটি স্বাস্থ্যকর ওজনের প্রাকৃতিক এবং কার্যকর পথের জন্য আপনার দৈনন্দিন রুটিনে এই সবুজ সুপারফুড যোগ করুন। কার্যকর ওজন কমানোর খাদ্য পরিকল্পনার জন্য, সদস্যতা নিন রতি বিউটি ডায়েট প্ল্যান।
উজ্জ্বল ত্বক এবং ওজন কমানোর জন্য 4টি সবুজ জুসের টিপস
ওজন কমানোর জন্য 14টি সেরা সবুজ সুপারফুড
The post ওজন কমানোর জন্য গমের ঘাস ব্যবহারের 4টি উপায় প্রথমে bongdunia.com-এ হাজির।
